storieabruzzesi.it

blog d'informazione

Archivio per la parola chiave ‘virtù teramane’

«Le Virtù teramane? Si fanno così»

nessun commento

Fave e piselli per i legumi freschi; fagioli e lenticchie tra i legumi secchi; verdure fresche di stagione come bietola, indivia, lattuga, borragine, cicoria e spinaci; carne di manzo macinata, pasta mista di grano duro; ed erbe aromatiche.

Sono i principali ingredienti di questo piatto, che per tradizione si prepara nella città di Teramo il 1° maggio, stabiliti da un disciplinare sottoscritto dal neo costituito Comitato “Le Virtù teramane”.

Continua la lettura »

Scritto da Redazione

venerdì 15 Aprile 2011 alle 16:54

383 visualizzazioni